从捷克首都布拉格驱车向西,不到两小时就能到达邻近德国的边境城市卡罗维发利。这里虽然只有5万多人口,却是名气仅次于布拉格的城市。著名的"十三眼温泉"给风景如画的小城戴上了世人瞩目的光环。著名的"第十三泉"却是捷克的国粹--贝赫尔酒,它是一种由丰富的草药混合温泉水酿制而成的开胃酒,已经有200年的历史。当地人亲切地称它为"十三泉"。据说1805年,一个会计师和他的私人医生来卡罗维发利治病,投宿在约瑟夫·贝赫尔家中。贝赫尔是一名药剂师,经营一家药房,因此这位医生得到了使用其草药和调料做试验的机会,最后,他发明了一个治疗胃病的秘方,并把它作为礼物送给贝赫尔。贝赫尔经过两年的调制之后,于1807年正式开始在他的药房出售以自己名字命名的这种药酒。后来,贝赫尔酒大受欢迎,并逐渐传开,成为捷克最著名的开胃酒。
客人提问:我曾经品尝过这种酒,味道很独特,听说里面放了捷克的草药是吗?
客服回答:神奇口味背后的秘密 来自世界各地的20多种草药的精心提炼、搭配;当今世上只有两个人掌握,受到严格保护的秘方,保存秘方的密室;贝赫勒家族的秘方以父传子的方式代代继承,历经几个世纪至今未变。
客人提问:听说很多名人都很喜欢这种药酒,能举些例子吗?
客服回答:很多历史名人访问卡罗维发利、品味传统的贝赫尔酒,历史人物有莫扎特、歌德、加加林、卡尔马克思、戈尔巴乔夫等等。