最早想去日本主要是看了一个介绍日本美食的节目,讲的是日本人对于河豚的狂热。河豚有剧毒,但肉质却十分的鲜美,虽然所有的河豚大餐都是由具有专业执照的厨师烹制而成,但每年还是会有人因食用河豚中毒死亡,所以在日本又有拼死吃河豚的说法。是什么样的美味值得日本人拼死一试?我实在是很好奇,并且有了想要去日本亲身一试的想法。
最后真正去东京是09年的事了。那时日本自由行还没有开放,去日本旅游全是团队游,由于不喜欢跟着旅游团被束缚的感觉,所以去东京的计划一直处于搁浅状态。直到发现携程网上有一个4天3晚的团,除了来往机场的专车接送,其余全部时间均为自由活动,想来与自由行并无二异,便欣然上路了。
DAY1:机场——银座——品川王子酒店——涩谷
这次我们去东京搭乘的是全日空的飞机,在飞机上我们第一次领略了日式服务。空姐们都是一样的黄皮肤黑眼睛,一样的制服,但你几乎一下就可以分出哪个是日本人,哪个是中国人。日本空姐在服务过程中始终面带微笑,服务主动而亲切,而咱们自己的空姐在大部分时间里都是一脸的严肃。也不是说咱们的空姐不好,因为此前坐过很多其他外航的飞机,情况大都如此,只能说日本空姐做的相当不错。飞机起飞不久,空姐们就送上了餐前小食——米果,味道很好。
接下来是正餐,有日式鸡肉饭和番茄炒蛋两种可选。本来想要日式的,但由于我们的座位在最后几排,到我们这里就只剩番茄炒蛋了,味道实在是不敢恭维。不过各种酒类饮料可以随意畅饮,红酒和香槟都还好。
飞机上的茶挺好喝的,日本人喝茶的方法和我们中国人不大一样,他们喜欢把茶做成茶粉沏着喝,茶香味很浓。茶饮料的包装上写着伊藤園,这是一间日本的饮料制造公司,以茶品,果菜饮料,咖啡等为主要产品,其中以绿茶商品最为出名,其知名程度就好像我们北京的张一元,吴裕泰。
经过了3个多小时的飞行,我们到达了东京成田机场。
坐上大巴后,我们朝着此行的第一站银座出发。大巴行驶在高速路上,几乎所有的路牌上都是汉字,一点都没有陌生的感觉。成田机场到银座大约有一个小时路程,沿途经过很多农田、工厂,看起来就像中国某个城市的郊区,没什么特别的。直到迪斯尼酒店的出现,才提醒我们已经到东京了。
银座
大巴车开了差不多过了有1个小时,我们到达了银座。银座是日本东京中央区的一个主要商业区,以高级购物商店闻名,是东京其中一个代表性地区。同时也是日本有代表性的最大最繁华的街。 象征日本自然,历史,现代的三大景点(富士山,京都,银座)之一的银座,与巴黎的香谢丽大街,纽约的第五街齐名,是世界三大繁华中心之一。
银座是通过不断填海造地才逐步形成今日之构架。银座是东京最繁华的商业区,相传从前这一带是海,后来德川家康填海造地,这一块地方成为铸造银币的“银座役所”。明治三年(公元1870年)这里更名为“银座”。日本素以家用电器闻名于世,所以当我们在银座看到海尔的大幅招牌时,感觉很高兴,希望我们有越来越多的有竞争力的国际性大企业。
因为在银座只能停留一个小时,就要去酒店了,所以我们只在FANCL大厦买了点化妆品便去寻找我们东京第一餐的饭馆了。可能因为银座的地租比较贵,大部分餐馆不是在楼上就是在地下。我们在一家商场的地下一层看见一家寿司店的海胆寿司正在搞特价,于是就在这里解决了我们的东京第一餐。
海胆寿司:230。海胆超新鲜,量很足,味道也十分鲜美。按照当时日元兑人民币汇率100:7.3,合人民币17左右真是超值。章鱼吸盘:700。这是第一次吃章鱼吸盘,感觉非常有弹性,调味很赞。寿司拼盘:980。寿司所用的材料都十分新鲜,配上店里的特制酱油和芥末,味道太赞啦。这顿饭一共花了1910,合人民币140,还是很合算的。
我们吃完饭,再次坐上大巴的时候,看到别人都拎着大包小包的,而我们的收获都装到肚子里了。 大巴再次启动,向我们的酒店出发。这次我们入住的是品川王子酒店。酒店位于品川,周围不算很繁华,但交通十分便利。酒店对面就是品川站,在那里坐JR山手线可以到东京大部分旅游景点。
在东京离车站近真的很重要,因为坐出租太贵了——起步价为660日元(2公里内),以后每行驶274米加收80日元。据说日本人如果错过末班车,宁愿在外面住一晚,也不愿意打车。按照国内网站上介绍酒店属于5星级,标间大概1000元人民币。不过房间真的不大,但是酒店主楼的视野不错,从房间的窗户望出去,可以看到东京塔、东京湾和品川站。
在酒店安顿好之后,我们便踏上了寻找河豚之旅。来之前特意在网上好好查询了一番,说是由涩谷到表参道的路上有一家相当不错的河豚店。于是首先我们来到了酒店对面的品川站,从这里坐JR山手线到涩谷。
此前一直担心东京的地铁不好坐。结果发现这个担心实在太多余,站内的标志十分清晰,尤其对于精通汉字的我们,一点问题都没有。自动购票机也很好用,首先根据站内路线图的标示,算出本站到目的地的车费,然后在购票机上点击相应的票价和所需购票的数量,将钱放入,票就出来了。到了站台也不用担心坐错方向,车站站台上都有汉字标注,一目了然。
涩谷是日本年轻人最喜欢的场所之一,这里有很多百货商店、餐馆、酒吧、游戏机厅……随处可见穿着入时的帅哥靓妹往来其间,比日剧中的主人公还漂亮。我们从涩谷站出来,沿着青山路向表参道方向出发。差不多经过用了20分钟,我们到了表参道站,但是并没有发现传说中的河豚店。于是我们向路边的一个50多岁的停车场管理员问路,他显然不懂英语,但非常热情,又是鞠躬又是比划的说了半天,虽然我们没听懂,但真的很感动。此时我们看到路边有一个大商场,感觉里面应该有会说英语的营业员,便进去了。一位名牌包柜台的日本帅哥营业员非常热情地帮助了我们,他先是按照我们从网上找的电话打电话过去,结果告诉我们那家店早就关门了,后来他又在网上帮我们查询附近哪里有河豚店,还帮我们打印了地图,人真是太好了。
LG觉得再找河豚店有点儿太累了,还是先吃晚饭比较靠谱,至于河豚宴可以第二天再说。于是我们又返回涩谷。在回涩谷的路上我们路过了一家饭团店,请店家帮忙推荐了一种好吃的口味--黒豚饭团,180日元。可能是因为品种的问题,感觉和以前吃到过的猪肉不太一样,味道非常鲜香美味。
在路边我们发现了一家卖冰激凌和水果的小店,看到他家门口聚集了好多拿着冰激凌的人,于是便进去探了探。买了两个冰淇淋,一个牛奶原味的和一个桃子口味的。感觉真的很好吃,是那种天然的未加任何人工香料的清新口感,而且不是很甜,真是大对我的口味。
在西武百货的顶层,我们看到有一家涮豚肉的店,里面的人很多,于是决定就在这里享受我们的晚餐了。
店员里有一位碰巧是来自大连的帅哥,在他的推荐下,我们点了两份1800的套餐,包括一份蔬菜、一份猪肉和一碗五谷米饭。服务生首先端上来一个空锅,当着我们的面,将一大块由猪骨和牛骨熬制而成的“骨胶原”放入其中,不一会就融化成了一锅无比鲜美的汤汁。难怪门口的招牌上有美肌的字样,胶原蛋白对皮肤真的很好。
涮羊肉、涮肥牛吃的多了,涮猪肉还是第一次。服务生说他家的猪肉是来自日本的一个知名的产区的,很有是有名。
将涮过的猪肉放入店家特制的大马哈鱼汁里,让肉肉吸足汤汁,然后大口的吃下去,味道简直太太太鲜美啦,我实在无法用语言形容,那个味道直到今天都令我魂牵梦萦,强烈推荐去日本的TX一定要尝尝当地的猪肉。
话说真没想到涮猪肉能有这么好吃,于是又点了两盘,每盘都是580。一盘三枚肉,有点肥,一盘肩口肉就是刚才吃的那种。吃过之后感觉肥一些的那种肉肉也挺好吃的,但还是感觉瘦一点儿的肩口肉更好吃一些。这顿饭最后一共花了4760,合人民币347元。
因为点餐的时候随意向我们的大连帅哥问了一句附近有没有河豚店,没想到他竟然到网上帮我们找了一家距离相当近的店,还帮我们打印了一张地图。刚刚还感叹日本帅哥的热情,现在看来,咱们中国的帅哥也不错。我们决定先找到地图上的河豚店,第二天就可以直接去了。
按图索骥,我们一路向西。路上遇到了一家宠物店,里面有不少可爱的小狗,小猫。小猫小狗的价格都在16万8以上,合人民币1万2。个人觉得宠物的价格就应该高一点,这样就没那么多人随意遗弃他们了。
从宠物店出来,又继续向西走了5分钟,终于看到了河豚店。河豚店最好认了,每家河豚专门店都会有一个标志——胖胖的河豚,真的很可爱。在河豚专门店的橱窗里,我们终于看到了传说中的致命美味——河豚了。好了,河豚找到了,我们也该回去睡觉了。
DAY2:皇居——浅草寺——上野公园——新宿——涩谷——池袋
品川王子酒店里一共有四家餐厅可以吃早餐,第一顿早餐我们选择了一家日式的餐厅。里面的提供的都是日式传统早餐,菜品还算比较丰富。炸鸡很好吃,鱼肉有点儿腥。很爱吃纳豆,LG说吃不了这味,可我却觉得很好吃。另外还有山药泥,很滋补的。
吃过早餐,我们向着我们今天的第一站——皇居出发了。皇居是天皇的起居之地,位于东京中心千代田区,是天正十八年(公元1590年)由德川幕府第一代将军德川家康修筑。从品川到皇居可以乘JR山手线到东京站下车(要是想去迪斯尼也是在这站下,然后转乘JR京叶线在舞滨下车)。可惜我们在东京的时间有限,此前也去过别处的迪斯尼,所以就这几天里就没有安排迪斯尼之行。因为这一天几乎所有要去的地方都在JR山手线的沿途,所以我们特意买了一张山手线的一日券,在一天之内可以无限次的乘坐山手线。后来一天算下来,要比单独购票便宜2、300。
皇居门前由正门石桥和正门铁桥组成的就是著名的二重桥,是观赏皇居和拍照的最佳位置。
由皇宫回东京站的路上,看到了一辆HELLO KITTY大巴,可爱极了。
浅草寺创建于628年,是东京都内最古老的寺院,位于东京台东区,是日本现存的具有“江户风格”的民众游乐之地。江户时代将军德川家康把这里指定为幕府的祈愿所,是平安文化的中心地。其中有本殿的天顶画、院内耸立的五重塔等景点。
由东京站坐JR山手线到上野,然后转乘东京地铁银座线到浅草。从地铁口出来,便可以看到吾妻桥。在吾妻桥旁有很多人力车夫。每辆车可以坐两人,一人2000,两人3000。车夫居然是一水的年轻帅哥,这点儿和北京不同,北京拉车的一般都是大爷。
桥下有一个码头,可以从这里乘船到台场,时间大概1个小时左右。如果时间充裕乘船游东京也是很有趣的选择。
浅草寺的大门叫“雷门”,正式名称是“风雷神门”,是日本的门脸、浅草的象征。雷门是公元942年为祈求天下太平和五谷丰登而建造的。几经火灾焚毁,后于1960年重建。雷门正门入口处左右威风凛凛的风神和雷神二将,镇守着浅草寺。雷门最著名的要数门前悬挂的那盏巨大的灯笼,远远可见黑地白边的“雷门”二字,赫然醒目,着实为浅草寺增添不少气派。不过仔细看的话,可以发现灯笼上竟然有某公司的广告,呵呵。进入雷门,是一条叫做仲见世的小街,街两旁全是卖纪念品和小吃的店铺。
顺着仲见世前行,没走几步就可以看到右手边有一家专卖米果的店。米果又香又脆,很是好味。继续前行,发现一家冰淇淋店,口味非常多,很多都是原来没有尝试过的,我们买了豆腐和黑芝麻口味的,口感相当纯正,不是很甜,味道非常天然真是太好吃啦,要是时间多的话,真是每种味道都不愿错过。另外感觉比较好的一点是为了清洁,美食街上禁止吃冰激凌,必须在店里吃完才让离开。在仲见世,有着种目繁多的纪念品。如果要问其中什么样的纪念品最多,答案肯定是—招财猫。日本店家大都不反对拍照,在一家做炸年糕的小店里,还遇到了主动配合拍照的可爱大婶。他家做的炸年糕的味道,很不错,豆沙馅很足,很好吃。要问这条小街上什么小吃最多,答案肯定是——人形烧。既有像事先做好装进精美礼盒的,也有现场制作的。人形烧,是浅草寺的特产,因其发源于中央区日本桥人形町而得名,有红豆馅和无豆馅两种。与雷门,五重塔合称为浅草寺“三大名物”。
穿过了重重诱惑,终于看到了浅草寺。浅草寺门的旁边是五重塔,仅次于京都东寺的五重塔,为日本第二高塔。不过要是生在中国,恐怕根本排不上名。在这里树旁的架子上,可以看到挂着许多许愿牌。其中有个牌子上只有四个字却让我很感动,看笔体和落款好像是一个日本孩子写的——“世界平和”。真心希望这个世界不再有战争,每个生命都能得到应有的尊重和幸福。
只要100日元,就可以从签筒里抽一支签,然后根据签号到相应的小抽屉里找签文。看了看,来此求签的年轻人还真不少。
寺内的香火真的很旺。相传,在推古天皇三十六年(公元628年),有两个渔民在宫户川捕鱼,捞起了一座高5.5厘米的金观音像,附近人家就集资修建了一座庙宇供奉这尊佛像,这就是浅草寺。
寺内出售各种御守,所谓御守,就是平安符。我们求了一个健康守。不是有这样一种说法吗——健康是“1”,其他的爱情、事业、财富都是“0”,如果“1”没了,又再多的“0”也没有用了。所以健康才能幸福。
从观音殿出来,感觉有点饿了。于是我们到仲见世旁边的一条小街寻找午餐的地方。其中有一间小店外面布置的格外清幽,一下子就吸引了我们。后来回家一查,才知道这里居然就是著名的浅草今半。创业于明治28年(1895年),成立至今也有115年的历史了,店家坚持只用日本三大和牛之一的近江牛为食材,近江牛是日本国产的黑毛和牛~~~非常昂贵的一种牛肉。
我点了一个和牛定食,1500。 所谓和牛,就是日本本地产的牛肉。之前就听说,日本人无论什么都喜欢标榜是国产的。此次东京之行,发现果真如此。不过好像并不像我原来所想的那样是因为日本人有多爱国,而是日本人做东西确实真材实料,就是养牛养猪也不在饲料里加那么多添加剂,肉质自然鲜美。
LG是天妇罗定食!
最后又上了冰激凌和一杯热茶——真是冰火两重天。这顿饭一共花了3150,其中150是消费税,合人民币230。在日本吃饭购物一般都有5%的消费税,在一些大商场购物满一定数额后,可以凭护照到相应柜台办理退税,但吃饭多少钱都不能退税。
浅草寺虽然不大,但众多的小吃与古老的饭店实在是享受美食的好地方。
我们的下一站是上野公园。在浅草坐东京地铁银座线,上野站下车,即可看到上野公园。上野公园是东京最大的公园,面积有52.5万平方米。这里原来是德川幕府的家庙和一些诸侯的私邸,1873年改为公园。有“史迹和文化财物的宝库”之称的上野公园里,有宽永寺、德川家灵庙、东昭宫、清水堂、西乡隆盛铜像等古迹,这些江户和明治时代的建筑散落在苍松翠柏之中,与湖光山色十分相宜。
上野公园是东京最著名的赏樱胜地。园内樱花数目多达1200棵。风过之处,落樱雨下,十分壮观。每年樱花季节,都要在此举此举办隆重的“樱花祭”。可惜我们去的不是时候,后来回程的时候听导游说,看樱花要在3月底4月初的时候,花期很短只有一个星期,而且因为每年的气温不尽相同,所以具体何时开花,谁也无法最终确定。每年春天,日本政府都会根据当年的气温对开花的时间做一个预测,但准确率实在无法保证。所以对于短程去看樱花的朋友来说,看到满园盛开的樱花实在是很幸运。通过路两边的樱花树,可以想见樱花盛开时的美景。
东昭宫是每年樱花祭时最热闹的地方,在东昭宫里有一个祭奠原子弹爆炸亡灵,祈求和平的祭台。希望日本人能够真的记住二战的教训,为和平而努力。
上野公园内还有很多博物馆,有东京国立博物馆、国立科学博物馆、国立西洋美术馆、都立美术馆等等。园西北还有上野动物园,饲养着九百多种珍禽异兽。可惜我们时间有限,只能匆匆离开了。
新宿
新宿被称为东京的副中心,位于市区西南部,是23区同近郊及邻县相连的交通要道。由上野乘JR山手线就可以直达新宿。从新宿站出来向北,就是东京著名的风化区歌舞伎町。虽说叫风化区,但是这里更多的还是电影院、电动玩具城、DISCO舞厅、饭馆、酒吧等等。
新宿大街上有许多著名的百货公司,如丸井百货商店、伊势丹公司和三越百货商店等。我们到伊势丹公司看了看,一层是化妆品柜台,有很多跟团来的中国人正在这里疯狂采购。可能是这两年来日本的中国人太多了,所以现在很多大商场都收银联卡,而且店内还有中文导购和中文标识。不过我们算了算价格,发现要比北京机场贵不少,就直接去逛地下超市了。
地下超市的好吃的实在不少,转了一圈看的我们都饿了。于是决定马上去昨天在涩谷发现的那家河豚店。从新宿坐JR山手线到涩谷站下车,因为昨天已经来过一次,所以我们轻车熟路,很快就来到了河豚店。我们要了一个河豚套餐,包括:河豚皮刺身、河豚生鱼片、干炸河豚、河豚什锦火锅、菜粥和甜品。因为我们前一天在河豚店的门口拿了两张优惠券,所以还可额外获赠两杯河豚鱼鳍酒。
首先上来的是河豚鱼鳍酒。服务生用打火机将酒点燃,这让整杯酒的温度迅速升高,使河豚鱼鳍的香味与酒更好的融合,使得整杯酒更加醇香四溢。
接下来是河豚皮刺身。河豚皮配上小香葱、醋汁和萝卜做的配料,非常的香脆可口。河豚生鱼片的口感很难形容,只能说是非常非常的弹,很有嚼劲,但是又不难咀嚼。配上店家的提供的小料,味道口感都相当的好。
干炸河豚。个人感觉这道菜是整个套餐里最好吃的,炸过的河豚肉质有点像牛蛙,但是要比牛蛙的肉质弹得多得多,配合绝佳的油温火候,味道真是难以形容的好,非常的赞!
河豚什锦火锅。这个很刺激,刚刚上来的时候,里面的河豚肉还在一动一动的,足以证明其新鲜程度。河豚肉煮熟的味道也相当好,而且煮河豚的汤也格外鲜美。只有吃过河豚之后,才明白为什么会有那么多食客为之疯狂,会舍命吃河豚。
当我们把所有的河豚肉和蔬菜都吃干净,锅里只剩汤后,服务生将一大碗米饭倒了进去,煮了一会儿,然后放了一个鸡蛋,又加了一些盐,酱油和香葱。在服务生的调制下,一碗鲜香四溢的美味河豚粥新鲜出炉了。河豚套餐每人4980(必须两人以上才能点),这样加上税一共花了10980,合人民币802。
吃罢期待已久的河豚后,我们决定继续使用一日通票去池袋看看。池袋是继新宿、涩谷之后山手线沿线的具有代表性的东京又一著名商业区和交通枢纽站。出池袋车站东口至阳光城为止的街道两旁,无数大百货店、电器店、时装店、电影院、餐饮店、游艺中心鳞次栉比,目不暇接。
从涩谷坐JR山手线到池袋站下车。一出站台就给了我们一个惊喜。一直听说日本的章鱼小丸子很好吃,可是此前一直没有看到。谁知一出池袋站就看见一个卖章鱼小丸子的小摊。里面真的有章鱼,而且还很大块,味道非常好。相比我们在北京买的像面疙瘩一样的根本没有“章鱼”的小丸子,真觉得北京的“章小”就像个笑话。
我们到池袋已经11点多了,但是这里的酒吧、游戏机厅依然有很多欢闹的人群。因为赶不上山手线的最后一班车,在池袋也没敢多做停留。因为刚刚吃的小丸子太好吃了,回去的时候又买了一盒带回酒店。就这样我们的一天伴着小丸子的美味结束啦。